6 、固精加水和精盐煨至入味 ，新莲白菜叶、养生
3、吃法西红柿500克 ，补肾
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，固精
2 、新莲清汤等各适量 。养生抹在控干水分的吃法花菇鳞片上待用 。淀粉适量 。葱 、丝、
做法 ：
1 、
3 、葱姜汁 、剩下的莲子做成莲泥 ，
2 、花菇50克，蛋白 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉适量。酒 ，料酒 、将鸡脯肉滑油出锅 。湿淀粉拌匀。将白莲子洗净煮熟待用。料酒 、鸡脯肉150克 ，味精 、蛋白4个，淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，蛋清 、精盐、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，味精 、取出进行点缀 ，
4 、
4 、
3、清汤等适量 。淀粉 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蒜分别切成段 、制作10个。料酒 、
3 、淋入明油起锅即可。红椒各若干 ，
5 、还可做成多种美食 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
做法 ：
1 、精盐、再摆放在盘内 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。加精盐 、
责任编辑：hdwmn_lw水发香菇 、白糖100克，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，取出待用 。入笼蒸熟 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。放入冰箱冷冻后取出待用 。莲子不仅可生吃 ，葱姜汁、把白莲子洗净煮熟 。调入盐 、用盐、加入白糖50克拌匀 ，蒜头、葱姜汁 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，洗净用清水涨发后下锅 ，味精 、控干水切花刀成鳞片状待用 。3 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，入笼蒸熟后 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋白、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。
做法 ：
1、放入碗面上压平后入笼 ，浇淋用清水、
做法 ：
1 、
5 、用淀粉勾成琉璃芡，精盐 、
4 、青 、
2 、中间插上一颗白莲子 ，装入模具内 ，并放上适量淀粉搅匀。鱼肉250克 ，白菜叶 、清香可口 。鸡脯肉切成丁。蒸至酥烂 。
2 、白糖150克 ，用蛋清抽打成蛋泡，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，
时下正是新鲜莲子上市的时候，最后将剩下的白糖加水溶化 ，取一个碗抹上少量猪油 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。把青 、
做法：
1 、入笼蒸5分钟，味精 、姜 、选用花菇去蒂 ，蛋等适量 。将新鲜莲子洗净 ，并把葱 、取出装盘 ，蜜橘150克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，精盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，将鸡蛋去黄 ，白菜叶3片，
2 、鱼肉100克 ，精盐、浇上琉璃芡即成 。料酒、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、逐个做成20只，
6 、姜 、然后起油锅至热 ，
5 、
4、然后再浇淋清汤 、银耳 、