料酒 、超级炒香椿炒水淀粉、应景葱姜末、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，蛋清少许 、应景虾仁 、季清

新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景下虾仁滑至8分熟。季清不要切断，新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景蛋清少许上浆 。季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。切成约1厘米长的小段备用 。挑出砂线。用刀从虾背部切开，

　　原料 ：香椿、

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　调料：盐、加少许料酒  、去除根部 ，